| Definicio: | Em llevo d’hora i a vegades molt d’hora, tinc la mania de no obrir la llum i em vaig donant cops per tot arreu. Els que fan mes mal son els dels colzes, turmells i dits dels peus. Quan ja m’he donat suficients cops i rascades, per cert he de treure el estucat de la paret, ja puc considerar-me un esser una mica racional. Si puc vaig a la piscina a fer una mica d’exercici i si puc vaig a mercat per firar-me fer fotografies costumistes imaginaries i a olorar, la parada del bacallà es la que dona mes contrastos i en un segon vas de la bodega d’un vaixell factoria finés al mercat de les olives d’Estambul. Si no estic a la guai em marejo, deu ser pel jet-lag. M’agrada la cuina es que la tinc molt ben decorada però també cuinar de supervivència, de sobres, de mercat, de la Catalunya profunda, internacional i sobre tot temàtica que es la que més t’exigeix. Si puc regalo pastissos i em dormo amb una poesia o una recepta de cuina. |